サンプリング倶楽部 Vol.7 ウガンダ ブギス 感想

F. Tanaka さま

使用器具: メリタペーパードリップ
 使用量: 水 500cc
 豆 50g(グラインダー式ミルで中挽き)

感想:
 深煎りということでリッチな味かと思っていたが、飲んでみるとあっさり、さわやかな感じであった。後味も良く、一口飲んだ時にカフェタブローに似ていると思いました。ポットにいれて仕事をしながら飲んでいましたが、何故か時間がたったほうが味がおちついてきた印象があり、長く楽しめました。個人的にはもう少し煎りを深くして苦味も強いもを飲みたいと思いました。

評価: 4 (5点満点)

コメントいろいろ

店主 前説

しろ豆、くろ豆 さま

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