サンプリング倶楽部 Vol.7 ウガンダ ブギス 感想

マリア さま

 初めて感想をお送りします。

使用器具:カリタ ドリッパー/ドリップポット
 ペーパー使用
 豆:手回しミルで挽いて
 15グラム/1杯使用

 つやつやと輝くような豆で、そのまま食べてしまいたくなりますね。

 苦みもぐっときいて私好みです。深煎りブルボンに比べて、甘みはそれほど感じなかったので、ケーキやお菓子などと一緒に頂くのがいいと思いました。ウガンダ ブギスのためにお菓子を買ってくるんです。

 後味が濃くて、いつまでも「ああ、おいしかったなあ」と思えて満足度が非常に高いのもとてもいいですね。

 1日1回、ぐっと気持ちを引き締めたい時に頂きたい豆だと思いました。

コメントいろいろ

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