サンプリング倶楽部 Vol.7 ウガンダ ブギス 感想

テツコ さま

使用器具 コーヒーメーカー
豆か粉か 挽いていただいた粉で

  1. 1回目、コーヒーメーカーで25gを400cc
    強い苦味を感じました。イイ苦味です。他の味の感想を忘れてしまいそうな苦味でした。苦味が前面に強く出た感じでした。多少、香ばし過ぎたのは、濃く入れたせいかと思いました。

  2. 2回目、コーヒーメーカーで25gを600cc
    1回目の事もあり、ちょっと薄いかな・・・ぐらいで入れました。しかし、この苦味はちょつとやそっとでは揺るがない強さがありますね。プラス、飲みやすさも加わりイイ感じでした。ただ、エスプレッソの苦味に近いかな。私の場合は、「だったらエスプレッソ」と単純な選択をしてしまいますのでストレートでの選択は無いかと・・・、レギュラーで飲むなら、ブレンドに加えても、この苦味は出そうでしかも、マロさもアップしそうな予感。

 コーヒーメーカーで、ここまで・・・と驚きでした。美味しかったです。ちなみに冷めたのも頂きましたが、なぜかこれも良かったです。ちっとも冷めた時のイヤな酸味を感じなかったです。

 私、変でしょうか???ドキドキしながら皆さんの感想を楽しみにしています。

コメントいろいろ

店主 前説

しろ豆、くろ豆 さま

酒井 さま

間根山 さま

ぶんらく さま

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水野 さま

真家 さま

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テツコ さま

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