adria　さま

こんにちは。札幌も今日は25℃まであがり突然の夏にびっくりしております。でもやっぱり冬より夏がいいです。さわやかです。半年間雪に埋もれた甲斐があるってもんです。

●ではサンプリング倶楽部の感想を送ります。
　まずは挽いてみる。深煎りの香ばしい香り。小気味良い挽く感触。お湯をさすと膨らんでいく豆。香りがわくわく感を膨らませます。ではさっそく。

　口当たりがやさしい。液が去っていくときに残していく深い苦みが心地よい。深煎りだけれどもしつこくなくて毎日でも飲みたい味。

　いや、美味しかったです。ほんとに。最初の一口が驚きでした。「あー、こんな珈琲もあるのか」と思いました。残していった苦みが深い味わいだったので。ただ2日目以降慣れてしまったのか驚きが減少。入れ方が悪いのかなぁ。これから研究してみます。