サンプリング倶楽部 Vol.4 カフェ タブロー 感想

ずっこ さま

使用器具  ペーパー
 豆か粉か 豆  中挽

ご感想
 いつも豆を少なめにして入れているのでその分量で(10gに300ccくらい)まず入れてみました。苦みが強いかなと思って飲んでみたら・・・もう少し濃い方がおいしいかも。そんなに苦みが強くないし飲んだ後に甘みがあっておいしい。
 2回目はちょっとお湯を少なくして飲んでみました。うーん、もう少し濃くてもいけるかもしれない。苦いだけの珈琲は苦手なわたしですが、これはまろやかな苦みと甘みがあってこの深入りはOKです。

コメントいろいろ

店主 前説

石 井 茂 さま

TOMTY さま

笹本 さま

山本敦則 さま

源七郎 さま

ずっこ さま

尾形広行 さま

児玉  さま

ぶんらく さま

片岡雅宏 さま

adria さま

真家 毅 さま

中里 修一 さま

りょく さま

F. TANAKA  さま

 

ブレンドストーリー
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