dorider　さま

●使用器具　ペーパードリップ（コーノ二人用）
　　　　　　２０gで３００cc抽出
●豆か粉か　豆を手動ミルで中挽き

感想
　前回のウガンダに引き続き２回目の参加になります。今回のデルカゴは大変飲みやすいコーヒーでした。

　香りは焼き菓子（クッキー）のような香ばしい香りがありました。「モカ」と思うと今までの私の印象よりは香りが少ないような気がします。

　味はバランスがとれていてサラッと飲みやすく、後味もさわやかなので、おかわりができそうです。もっと濃い目に淹れればコクが出たのでしょうか？私としてはもう少しコクが欲しかったです。

　一緒に食べた生クリームケーキとは相性が良かったです。ごちそうさまでした。