ファッツ さま
●使用器具:ペーパードリップ(メリタ式) ●豆:18g
感想:前回はネルで、今回はペーパーでコーヒーを淹れてみました。豆の感じは中煎りで、挽いたときは豆の煎りよりもやや酸味が強いのかなーと感じられる香りがした。飲んでみるとかすかな苦味の中に酸味が際立ち、すがすがしい後味。苦味の少ないためかコクはやや欠けるものの、さっぱりとしている。苦味が好きな私には、もう少し苦味が欲しいと思いました。
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