サンプリング倶楽部 Vol.2 シグリ農園 感想

ファッツ さま

使用器具:ペーパードリップ(メリタ式)
豆:18g

感想:前回はネルで、今回はペーパーでコーヒーを淹れてみました。豆の感じは中煎りで、挽いたときは豆の煎りよりもやや酸味が強いのかなーと感じられる香りがした。飲んでみるとかすかな苦味の中に酸味が際立ち、すがすがしい後味。苦味の少ないためかコクはやや欠けるものの、さっぱりとしている。苦味が好きな私には、もう少し苦味が欲しいと思いました。

コメントいろいろ

店主 前説

ファッツ さま

尾形広行 さま

水野 さま

吉岡 さま

石井 さま

笹本 さま

真家 さま

ぶんらく さま

源 七郎 さま

児玉 さま

松山 憂美 さま

 

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