｢ハッシー　さま｣

男
キャリア：アマ
年齢：２４才

使用器具：カリタの陶器ドリッパー
ナイスカットミルで４．５にグラインド

• １回目
• 豆の量　　３０ｇ
• 湯温　　　８２℃
• 抽出量　　４００ｃｃ

• ２回目
• 豆の量　　２０ｇ
• 湯温　　　８３℃
• 抽出量　　２００ｃｃ

　豆の色から予想していたより苦みは強くなく、香りや味の中心は酸味にあり、あとから苦みがついて来ると思いました。　３０ｇで４００ｃｃいれてもしっかりした濃いめの味が出ていました。

　２回目は２０ｇで２００ｃｃ入れましたが、１回目くらいの抽出量がちょうどよいかもしれません。　２回目のものはミルクを入れてもとてもおいしかったです。　１回目も２回目も、ひとくち目から最後に飲み干すまでいろいろな味の変化があり、ストレートとは違う、ブレンドの奥深さがよく出ていました。　一日に何度もがぶがぶ飲むというよりは、一杯でおなかいっぱいというか、いい意味で必要十分な味と思いました。　さかもとこーひーで注文するブレンドの主力というよりは、たまに飲む嗜好の一品という気もします。　もっと薄めに抽出したら一日にたくさん飲みたい系の味になるかもしれません。