amiyaki さま
男・45歳
ただの珈琲好き
ペーパードリップ・豆
「サンプリング倶楽部」は初めての参加です。「さかことコーヒー」の珈琲は昨年暮れに通販で購入して飲んでから、今までにストレート数種と“特上ブレンド冬”をいただきました。
今回の特上フレンチは香りを強く感じました。 焙煎の具合でも変わるのでしょうが、袋を開けた時の香りの印象が、挽いてドリップした後も残りました。 ペーパードリップで入れましたが、とても深みのある味わいながら、やわらかい印象もあります。 これはラスナマンデリンのストレートにも言えることですが、ブレンドでより深みが増している気がします。 エスプレッソや水出しにも試してみたくなりました。
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