安さへの挑戦！

　何の偶然か？　必然か？　憧れの「ピーツコーヒー＆ティー（サンフランシスコ）」のコーヒー豆の値段がポンド売りで、９ドル〜１５ドル位でした。

　2001年珈琲の旅マイアミシアトルサンフランシスコの最後のクライマックス、ピーツコーヒー＆ティーで珈琲豆を買おうとした瞬間、僕はにやついてしまいました。

　さかもとこーひーは帰国してすぐの5月の連休明けから、５００ｇパック２５０ｇパックを基本にしようと決めていたからです。　しかも、その値段は５００ｇパックで900円〜1800円！　ピーツコーヒー＆ティーと全く重なります。

　そんな偶然もありましたが、改めて新しいパックの仕組みと価格について説明します。

☆５００ｇパック４０％引き！（ジッパー付きガス抜きバルブ袋）
☆２５０ｇパック２０％引き！（ガス抜きバルブ袋）

以上が基本です。（５００ｇパックをお勧めします）

☆今月の２５０ｇパック４０％引き！
☆季節のセット割引き（各２５０ｇ×３ケ）
　A)　はじめましてセット　　　￥１５００
　B)　コクと香りのセット　　　￥２０００
　C)　上品でまろやかなセット　￥２０００

以上が季節変わり、月変わりのお値打ちです。（色々な種類味香りを比べ楽しみたい方にも至れり尽くせりです）

・「１キロセット」と「まとめ買い割引き」は終了しました。

　５人１０人とグループにまとめて、注文取りや集金、珈琲の受け渡しと長い間お手数をおかけしました。　リーダーの方はじめ皆さん、本当にありがとうございました！！　心から感謝しています！　もうまとめなくても、１キロセットじゃなくても、いつでもニッコリしあわせ価格です。

　５００ｇパック〜？　そんな大きな袋じゃね〜！　いえいえ、ジッパー付き保存バッチリ便利袋です。

　自家焙煎店は１００ｇパック、鮮度訴求、、、、そんな売り方をしてきた店が多かったですし、今もまだあります。　それで１００ｇ４００円〜８００円！

　一見親切誠実のようですが、僕はそれじゃ気軽に飲めません。

　さかもとこーひーのお客様は月に１キロ２キロ３キロ飲む方も多く、（勿論５００ｇ位の方もいますが）主婦の方が半数以上です。　そんなさかもとこーひーのお客様に毎日スペシャルティ珈琲を値段を気にしないで楽しんで欲しい！　それが、パッキングの手間を減らすとあっと云う間簡単に実現です。

　日常の仕事を分析すると、珈琲を計り、パッキングして、シーラーにかけて、ラベルを貼る、これに一番手間が掛かります。（パートさんに頼んでもコスト高は結局同じです）そんな理由から、５００ｇパック４０％引きジーパー付き袋使用に決めました。

　ねっ？　なかなか良いでしょ？

　最近ここ１年ほど、本当にまとめ買い（３キロ５キロ）１キロセットが非常に多かったんです。

　これで、さかもとこーひーの９００円／５００ｇカルテット、アトムの子、笑顔ｄｅ珈琲、みんなｄｅ珈琲、アイスコーヒー、はな〜んと１００ｇ当たり１８０円！　僕は納得お値打ち価格と思って、大満足です。

　しつこいですけど、アトムの子は２００ｇ７６０円（３８０円／１００ｇ）１キロセットでも2000円、２５０円／１００ｇだったのが１８０円／１００ｇです。　これが２１世紀のさかもとこーひーの最初の答えです。

　長くなりましたので、そろそろお終いです。

　こんなシステムお値打ち美味しさで、少し、生産者・自家焙煎店・お客様の応援トライアングルに近づけたと思ってます。

では、よろしくお願いします。　まいど、ありがとうございます。(美味しさへの挑戦は又別にお話します）