週間コーヒーコラム528
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| ニカラグア・ブエノスアイレス 11日間と長い臨時休業でご不便おかけしました。帰国後、焙煎発送に追われて、やっと追いつきました。これからは、普段通りにお届けできます。よろしくお願いします。 四駆の後ろ座席で、内蔵をグラグラゆっさゆっさと揺すられながら一時間二時間の移動…絶壁の山肌を横目にしながら、はぁーはぁードキドキ息が上がりながら急斜面を登ると農園の一番高い地点にやっと立って…朝9時に東からの日射しをいっぱいに浴びて、少し冷たい心地よい風を感じました。ニカラグアとエルサルバドルの農園訪問の旅は、そんなニカラグアの「カサブランカ農園」と「ブエノスアイレス農園」からスタートしました。 今回のニカラグア、エルサルバドルのレポートはブログやこのプロのつぶやきで順番にアップしていきますが…「ニカラグア・パカマラ」が予想以上に注文が多く、早くも売り切れてしまいましたので…替わりに、やはり今回訪問した「ニカラグア・ブエノスアイレス」を急遽発売いたします。 「選べるSセット」…「トレジャーズセット」…「四季のセット」…「ジョイセット」…が、「ニカラグア・パカマラ」から「ニカラグア・ブエノスアイレス」に入れ替わります。 【★ニカラグア・ブエノスアイレス】 「カサブランカ農園」は反対斜面、「ニカラグアCOEナランホ」は隣の農園です。この地域から素晴らしいコーヒーがいくつも生産されています。 植えられている品種は「マラカツーラ」が80％で…植えて6年、マラゴチッペの甘さとボディを生かし、カツーラの明るさとアシディティを加えているそうです。では、そんな「ニカラグア・ブエノスアイレス」の魅力をご紹介します。 全体的な印象は…酸味の質の素晴らしさと甘さのバランスが取れて魅力的なことと…さらにマウスフィールの心地よさが加わって余韻が印象的になっていると思います。 香りは…フローラルやピーチからハニーライクにベリー、ミルクチョコレートと流れていき…柔らかな甘い口当たり、爽やかな余韻が甘さを伴って、長く続いていきます。 親しみ易く、円やかな口当たりから…明るく爽やかな甘さ、フローラルやピーチのキャラクター、長く心地よい余韻…と「ニカラグア・ブエノスアイレス」の美味しさをお楽しみください。 1575円/250gパック（税込み） ・・・ 3月のさかもとこーひー人気のセットのご紹介です。お楽しみください。（手さげギフト袋、小1-2個用、大３-４個用、無料）） 【3月のニコニコ♪250gお得パック】 《★栞カフェ》945円/250g（税込み）
【新企画・選べるSセット】 グループでのご注文の際は、人数をお知らせください。メニュー等、人数分同封いたします。ギフトにもご利用しやすいと思います。手さげ袋ギフトラッピング（小1〜2個用、大3〜4個用、無料）もご利用ください。分かりにくい点ご質問等ありましたら、お気軽にお尋ねください。 《ニカラグア・ブエノスアイレス》
【《旬・瞬》カフェＣセット】250g×3袋 《桜ぼんぼりカフェ》 3000円（税込み）
【トレジャーズセット】250g×3袋 《★コスタリカCOEサンティアゴ》 4200円（税込み）
【定番Bセット】250g×3袋 《★マンデリン》 3000円（税込み）
【四季のセット】250g×2袋 《★コスタリカCOEサンティアゴ》 3150円（税込み
【ジョイセット】100g×5袋 「うちは量はそれほど飲めないんだけども、色々なこーひーを楽しみたいのね。それで、いつも何を頼もうか悩んでしまうの！」…そんな声を今迄たくさん頂いてきました。［いい感じの苦味系］と［軽やか系］に分けて、それぞれのお好みに合うよう新しいこーひーを毎月出して、セットにしてきましたが…でも、全部頼もうとすると量が多くなってしまう…そんなみなさんの声にお応えします。 その時の《旬・瞬》なお勧めこーひー100gを5種類、セットにしました。（手さげギフト袋（小1-2個用、大３-４個用、無料）） 《★コスタリカCOEサンティアゴ》 3150円（税込み）
・・・はじめてのさかもとこーひー（通販専用）・・・ 【はじめてのAセット】250g×2袋 《★コスタリカCOEサンティアゴ》 2800円（税込み、送料、代金引き換え手数料・無料、さかもとこーひー初めての方限定、ギフトはご遠慮ください。） ・・・ では、また・・・。
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【何を買ったら良いのか？お勧めは？その他ご質問等お気軽にメールしてください、お待ちしてます。】 【お願い】 《コーヒーはフルーツだ！》 2010年3月14日 坂本・丁寧な暮らし・孝文
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