週刊こーひーコラム「プロのつぶやき」

No.1292【お客に恵まれる】

ネットショップを一本化しました。 http://sakamotocoffee.shop/ お支払いは・・・【クレジット決済】【PayPay決済】【amazonPay決済】【代金引換】【コンビニ支払い・銀行振込】になります。(卸のお客様は「卸のご案内」ページから登録をお願いします。)お手数おかけしますが、よろしくお願いします。

-2024/12/30(月)〜2025/01/03(金)お正月休みです

-2025/01/13(月)〜01/21(火)店舗移転のため休業いたします

-2025/01/22(水)おゆみ池本店開店予定

朝4℃になりました、昼間は15℃とかなってポカポカですが、朝は冷え込みます。風邪、喉、インフルエンザ等周りでも増えています、くれぐれもご自愛ください。

12/7(土)wowowの錦織選手のファンミーティングをYouTubeで配信、12/8(日)はU-NEXTでドリームテニスARIAKEの配信・・・暮れは香港、そして全豪テニスとテニスシーズンが楽しみです。

長く怪我に苦しんだ錦織選手が夏から復活、最終戦はチャレンジャー大会で優勝・・・ジャパンオープンではトップ選手に勝つし、その前のカナダでもトップ10選手に勝つし・・・怪我前よりテニス上手くなっている印象で、驚いています。

勿論、仕事も忙しくしています・・・12月になって1年で一番忙しくなっていますし・・・1月に移転するおゆみ池本店の準備も並行して進めています。

焙煎機や煙突の打合せが一番ですが・・・看板とか、駐車場案内や、エアコン、電気工事等々次々と追われています。

そんなこんなで・・・山下達郎がNHKホールで1時間半くらいでコンサートを打ち切ったとニュースになっています。

実は、今回のツアーは本数減らし、スケジュールも余裕を持って、3時間超えが当たり前だったのを3時間弱に抑えて・・・71歳の年齢に合わせていました。それでも、夏の名古屋2days、そして観に行くはずだった大宮2daysも風邪による喉の不調で延期になっています・・・そこへNHKの1日。

最近はお酒をやめたら声がよく出るようになった言っていたし、そういうファンの声もありました。昔も同じように中止したことがありましたが・・・やはり以前と比べ、風邪を引きやすくなったり、ライヴの後の回復が遅くなったり、目に見えないところの衰えはあるんでしょう。

実際坂本自身も65歳からの回復力の衰えを実感して、休養を意識的にとり、コンデション整えています。多分、聴いているファンにはわからないくらいのプロのレベルの問題なのかと思います。(以前は疲れたら休む!でしたが・・・今は疲れる前に休む!です)

コンサートの最初から「風邪が完全には治っていない」と言っていたそうで・・・1時間過ぎたくらいで「納得するパフォーマンスがお届けできない」と中止を決断したようです。

それでも、クリスマスシーズンなので、アカペラで「ベラノッテ」と「ホワイトクリスマス」そして「クリスマスイブ」を最後に歌ったそうです。

ファンはスタンディング・オベーションでエールを送ったそうで・・・温かな雰囲気だったようですが・・・それを聞いて、そうだろうなぁーと思い、その雰囲気を感じられました・・・友人と話すとそんな中止になったらブーイングの嵐になっても不思議じゃ無いようです。

そこで本題です。

そういうファンとの関係性は、ライブやラジオの喋くり・・・雑誌やパンフレット、ファンクラブ会報誌等のインタビューを通じて伝えているのと・・・まぁ、職人の頑固さもあって、ファンからしてももう少しどうにかならないのか?ということもあるんですが・・・それによって、合わないファンは去っていっている現実もあります。

アルバムが出れば、昔からのファンの賛否云々もあるし・・・それでも譲らない面もあって・・・最近ではジャニーズ問題でデリケートな取り上げられ方もしたし(松尾氏の言いたいことわかりますが、個人的には松尾氏は事務所を辞めてからジャニーズ問題に切り込めば良いだけなのに・・・達郎と巻き込む必要はなかったと考えていますが)・・・それでも、自分のやりたい音楽をしている姿勢がファンに届いているし・・・なんだかんだ、あの3時間のステージを体験したら圧倒され、惹きつけられる現実があります。

大騒ぎしているのは、達郎のそういった本質をあまり理解していない芸能メディアでしょう。

勿論、こういう関係性は30年40年50年かけて築き上げてきたもので・・・昔はアルバム発売時にディーラーコンベンションと言って、各都市の問屋さん回って、その街のレコード屋店長集めて、アルバムの解説しながら歌ったそうです。そりゃー店長は達郎に詳しくなるし、ファンにもなって、各店の販売にパワー出るでしょう。

これって不特定多数向けのマスセールスでは無いんですね。結構コアカスタマー向けなんで、ビックヒットが出なくなっても、ツアーをチケット売り切れで続けられている原因でしょう。

まぁ、古いファンとしては昔のようにチケット当たらず、1年に何回もコンサートに行けないことに不満持っていますが(笑)

アルバム制作にお金をかけたいから、アルバムを売る・・・好きな音楽をしたいから、営業やマーケティングも学んで実行する・・・音楽をお金儲けの手段にしていないんですね。儲けは好きな音楽に再投資する。(芸能人お決まりの銀座六本木他豪遊しない)

まぁ、何を言われても頑固にカフェはしないで、コーヒー販売だけ・・・32年継続しているこーひーレッスン・・・のさかもとこーひーも似たもの同士なんでしょう。

おかげさまで・・・温かな良い常連さんに恵まれていますし・・・急成長や大儲けには縁がなくても、親子3人普通に暮らせています。そして、今回のおゆみ池本店への移転は、息子世代になっても長く続けられるように再投資です。(坂本さんリタイアしたら困るから!と以前常連さんに言われました(笑))

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さかもとこーひーは「まろやかな美味しさとゆたかな香り」を大切にしています。

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*グループでのご注文の際は、人数をお知らせください。
メニュー小分け袋等、人数分同封いたします。

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【新着こーひー】(税込表示になりました。)

グループでのご注文の際は、人数をお知らせください。メニュー等、人数分同封いたします。ギフトにもご利用しやすいと思います。手さげ袋ギフトラッピング(小1〜2個用、大3〜4個用、無料)もご利用ください。分かりにくい点ご質問等ありましたら、お気軽にお尋ねください。

《ブラジル・イパネマ農園ラズベリー》 1620円/200g(税込)
《イルミネーションカフェ》 1620円/200g(税込)
《パナマ・レリダ・パカマラ》 2160円/150g(税込)
《アフターダーク》 1620円/200g(税込)
《ブラジル・パッセイオ》 1620円/200g(税込)
《ムーンライトカフェ》 1620円/200g(税込)
《ベラ・ノッテXマス》 1080円/200g(税込)
《ペーパームーン》 1080円/200g(税込)
《エスプレッソNo6》1296円/200g、2592円/500gパック(税込)
《レディートラベラー》1296円/200g、2592円/500gパック(税込)
《グアテマラ・エルインヘルト・ブルボン》 2160円/200g(税込)
《特上フレンチ》1296円/200g、2592円/500gパック(税込)
《特上アイス》 1296円/200g、2592円/500gパック(税込)
《深煎りインドネシア・ブルボン》 1620円/200g(税込)
《マンデリン・タノバタック》 1620円/200g(税込)
《モカ・イルガチェフェ(ハマ)》 1620円/200g(税込)
《エチオピア・モカナチュラル》 1620円/200g(税込)
《カフェ ボッサ》 1080円/200g、2160円/500gパック(税込)
《タンザニア・ムベヤ》 1296円/200g、2592円/500gパック(税込)
《深煎りグアテマラ》 1296円/200g、2592円/500gパック(税込)
《バークレーロースト》 1296円/200g、2592円/500gパック(税込)
《深煎りコロンビア》 1296円/200g、2592円/500gパック(税込)

 

【トレジャーズセット】200g×3袋

さかもとこーひーのお宝コーヒーセットです。お楽しみください。

《イルミネーションカフェ》
《アフターダーク》
《ムーンライトカフェ》

4860円(税込)

 

【《旬・瞬》Cセット】200g×3袋

毎月さかもとこーひーの一番人気のセットです。お楽しみください。

《ベラ・ノッテXマス》
《タンザニア・ムベヤ》
《ペーパームーン》

3456円(税込)

 

【深煎り定番Bセット】200g×3袋

深煎り定番こーひーと、《旬・瞬》な深煎りこーひーの組み合わせで、毎月内容を変えていきます。

《ベラ・ノッテXマス》
《深煎りコロンビア》
《アトムの子》

3456円(税込)

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では、また・・・。

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*要注意!…さかもとこーひーのコツは…
[挽きは細かく]
[粉の量は少なく]…です!
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手さげ袋ギフトラッピング
(大2〜4個用、小1個用、無料)がご好評です。
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【毎月お届けコース】

・お届けの量やご予算、お好み等お知らせください。勿論セットでも大丈夫です。セットにプラスしても大丈夫です。価格、送料等は通常のお届けと同じです。(最初はメールでご相談してください)
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【代金引換払い】ご希望の方はお知らせください。
5000円以上、代引き手数料無料
5000円未満、代引き手数料200円
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クール便(冷蔵、200円)ご希望の方は、連絡欄でお申し付けください。

【何を買ったら良いのか?お勧めは?その他ご質問等お気軽にメールしてください、お待ちしてます。】

【お願い】
冷凍保存した豆や粉を取り出したら、何よりも直ぐに!!袋を元の冷凍庫に戻してください。
冷凍、解凍の繰り返しは劣化を早めます。ジッパー付き袋をその為に使っています。
(豆は2週間以内でしたら、常温保存をお勧めします。粉は必ず冷凍保存をお願いします。)

《コーヒーはフルーツだ!》

2024年12月8日 坂本・丁寧な暮らし・孝文